Global coltello trinciante G-3 per carne,...

Global coltello trinciante G-3 per carne, pesce, frutta e verdura

Name: Global coltello trinciante G-3 per carne, pesce, frutta e verdura
Brand: Global
SKU: 4500903
Price: 105 EUR
Availability: InStock

Riferimento 4500903

Disponibilità limitata

105,00 €

Tasse incluse

Global coltello per trinciare ideale per carne, pesce, frutta e verdura.

Made in Japan

Come il coltello per verdure , il trinciante è quello più utilizzato, in quanto si usa con una grande varietà di alimenti .

E' in grado di trinciare, sminuzzare, ridurre a cubetti e affettare carne, pesce , frutta e verdura.

Lunghezza lama cm.21, totale cm.32

Manico cavo riempito con sabbia.

Siamo nel 1985: Komin Yamada forgiò una serie di coltelli innovativa e rivoluzionaria fondendo qualità e design .

Perfettamente bilanciati e leggeri.

Le lame sono in acciaio speciale al Molybdeno/Vanadio temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56°- 58°, un trattamento che mantiene nel tempo il filo della

lame, taglienti come rasoi e in grado di resistere a ruggine, macchie e corrosione.

Il profilo senza giunture elimina il rischio di depositi di cibo e assicura una perfetta igiene del coltello.

Insomma perfetti sia per gli chef professionisti sia per chi in casa si diletta in cucina

Lavaggio

Come tutti i coltelli di qualità non dovrebbero essere lavati in lavastoviglie poiché la lama e il filo ne risentono .

Senape e rafano rovinano la lama : non lasciarli per lungo tempo a contatto .

Made in Japan

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