Global coltello multiuso Santoku, il tradizionale e preferito nella cucina giapponese, perfetto anche per la cucina europea.
L'alveolatura fa sì che i cibi umidi non si attacchino alla lama.
Qualità superior.
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Leggeri, bilanciati taglienti come laser.
Misura lama cm.18, misura totale coltello cm.30,5.
Materiale lega composta di acciaio inox 18/10, acciaio molibdeno vanadio.
Questa linea di coltelli, di qualità decisamente superiore, offre manici cavi all'interno e quindi perfettamente bilanciati, filo da entrambi i lati e una durata dello stesso decuplicata e a contatto con l'acqua non fanno la ruggine.
Per molti, non per tutti: sicuramente per chi ama cucinare.
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